グルメ | Shirutoku https://shirutoku.info Sat, 27 Jul 2019 14:16:14 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.17 https://shirutoku.info/wp-content/uploads/2018/06/cropped-s-2-32x32.jpg グルメ | Shirutoku https://shirutoku.info 32 32 148458550 帰れま10はま寿司の人気メニューランキングベスト10!趣里のリサーチ力が凄い【10月8日】 https://shirutoku.info/kaerema10-hamasushi https://shirutoku.info/kaerema10-hamasushi#respond Mon, 08 Oct 2018 12:39:39 +0000 https://shirutoku.info/?p=20450 2018年10月8日放送の「帰れま10 はま寿司」の人気メニューランキングベスト10の結果をご紹介しています。

今回の「帰れま10」は、ゲストに相葉雅紀さんと広末涼子さん、ジャニーズWESTの小瀧望さんが参戦しましたが、凄かったのが女優の趣里(しゅり)さんでした。

「はま寿司」常連の趣里さんの事前リサーチで、帰れま10としては異例の早さでベスト10が出そろうことになりました。

「はま寿司」のメニュー135品から選ばれた人気メニューランキングベスト10がこちらになります。

帰れま10 はま寿司の人気メニューランキングベスト10!

第1位 まぐろ

平日97円メニュー

定番のまぐろがはま寿司でも1位でした。

1品目にタカさんが注文して当てました!

はま寿司のお客さん「さっぱりしてて美味しい」「身がしっかりしていて食べ応えがあって美味しい」とのこと。

第2位 大とろサーモン

平日97円メニュー

趣里データ:まぐろの仕入れをやっている友達がいて、「サーモンに押され気味」だって聞いた。

はま寿司常連の趣里さんが、普通のサーモンではなく過去にランクインしたことがない大とろサーモンを選び、予言どおり見事2位にランクイン!

大とろサーモンは1匹から数%しかとれない、と言われる脂がのったハラスを使用していて、脂のノリはもちろん、旨みと甘さを感じるお得感たっぷりの品。

第3位 あおさみそ汁

サイドメニュー108円

趣里データ:あおさみそ汁はモバイル会員になると、無料でもらえる。(1回の来店につき1人1杯限定)

趣里さん、凄いデータをぶっこんできました!
無料で注文したあおさみそ汁も今回の注文にカウントされるとのことで、大ヒントとなりました。

タカさんも思わず「反則だろ、君は」と言ってしまっていました。

第4位 厳選中とろ

贅沢握りメニュー(1貫)162円

ノーミス5連勝で回ってきたジャニーズWESTの小瀧望さんが1巡目に選択!

小瀧望さんが普段、すし屋に来たら食べるのは昔から「たまご」なんだそうだけど、10位以内には入っていないと却下。

事前リサーチからエビから生えびにしようとするも、「不安が残りつつも・・・」と趣里さん。

はま寿司常連の趣里さんが推したのが「中トロ」でした。

タカさんも、「中トロで162円って激安ですからね」と加わり小瀧さんは悩んだ末、中トロを選び見事4位にランクインしました。

生えびは

第5位 活〆はまち

平日97円メニュー

2品目にトシが注文して見事ランクイン!

帰れま10の回転すしの回で、はまちはいつも2位や3位に入ると予想。

そこに趣里さんが、行きつけの「はま寿司(経堂店)」のお兄さんに聞いたら「はまちはホントに良く出る」と言っていたとのこと。

トシさんに「ギリギリ反則、アウトですよ」と言われていました。

四国・九州産のはまちをより新鮮に提供するため、活〆にした後、24時間以内に店舗に届けられている。

第6位 特盛り!炙りとろサーモン

贅沢握り162円メニュー(期間限定)

バシっと当てたら相葉さんと二人でデートできる、と決まり奮起した小杉さんが9品目にこっそり注文して見事ランクイン!

7品目、8品目で尼神インターが外してしまった流れを見事、戻しました。

サーモンから数%しかとれないハラスを特盛りにしたボリュームたっぷりのお得メニュー。

広末さん「回転すしは進化してますね。回転すしって思えません。」

第7位 カキフライ軍艦

贅沢握り162円メニュー(期間限定)

13品目に広末涼子さんが注文して見事ラスト2の7位を当てました!

広末さんは最初は7位狙いで「焼とろサーモン」を推していたのですが、常連の趣里さんが、6位に炙りとろサーモンがいることを指摘、、趣里さん、女優の先輩に向かってしっかり意見を言いますね。さすが水谷豊と伊藤蘭の娘さんです。

趣里さんの意見を受けて、広末さんは12品目の最初に相葉さんが推していた「カキフライ軍艦」を選び、見事7位を当てることができました。

当てたのは広末さんですが、相葉さんと趣里さんのおかげですね。

サクサクでボリューミーな「カキフライ軍艦」は、小杉さん「めっちゃうまい!」、相葉さん「うめー!」と大好評でした。

第8位 特選茶碗蒸し

サイドメニュー194円

趣里データ:「絶品!いつも頼みます!」

焼津産のかつおだしと、こだわりの白だしを使用していて、だしの香りが口いっぱいに広がる一品。

第9位 煮干し中華そば

サイドメニュー410円(期間限定)

期間限定メニューが来ると読んだ趣里さんが最後に当てました!

趣里さん「〆て帰っちゃいます?ラーメンで」

国産丸鶏・鶏ガラ・3種の煮干しから出汁をとる本格的なラーメンに青森の老舗の醤油を組合せ濃く深い1杯に仕上げている。

第10位 いくら

平日97円メニュー

再難関の10位を相葉雅紀さんが早々の1巡目(3品目)にクリア!

相葉さん「外す気がしない」

さすがです!

 

はま寿司のWeb予約サイトはこちらから≫

帰れま10 はま寿司ランキングベスト10以外に食べた品

・生えび(平日97円)

7連勝がかかった7品目に尼神インターの誠子が注文するも27位で、パーフェクトの100万円チャレンジ失敗!

・活〆とろはまち(平日97円)

8品目に尼神インターの渚が注文するも51位、、誠子につづいて外してしまう。

・えんがわ(平日97円)

常連の趣里さん押しで11品目にトシさんが頼むも第12位と惜しくもランク外。

・活〆まだい(平日97円)

12品目に相葉雅紀さんが注文し、上品な甘みで「あー、うま!」と味は確かでしたが、第15位。

相葉雅紀さんの不敗神話がストップしてしまいました。

相葉さんは、最初は7位にランクインしたカキフライ軍艦を推していたのですが、帰れま10のこれまでの回転すしのベスト10で入っていないことや、ドラマチームが賛同しなかったため、定番の白身のまだいを最終的にオーダーしてしまったんですよね。惜しい、、

はま寿司 急成長のヒミツとは?

今回の帰れま10の舞台は、回転すし業界で今、最も急成長していると言われている「はま寿司」でした。

どこの回転すしよりもおいしく安くのポリシーのはま寿司が急成長したヒミツが紹介されていました。

1.通常2貫108円のお寿司が、平日は97円!

2.お持ち帰りが自由!

(レーンの上には持ち帰り用のパックが用意されている)

3.回転すしでは珍しいドライブスルーを160店舗で導入

4.期間限定メニューのフェアを月に1~2回行っている

5.醤油が5種類用意されている

(脂ののったトロ系は濃口醤油、えびやたこにはまろやかぽんず、塩分を気にする人は減塩醤油など)

6.外国人客が増えている

(回転すし店では初めてとなる全店舗の受付に英語と中国語に対応したペッパーくんを導入!タッチパネルでの注文も日本語、英語、中国語の3か国語に対応している。)

7.Webの「はまナビ」に会員登録するとクーポンがもらえたり、スマホから事前に時間指定予約ができたり、Webで順番待ちを申し込むと店舗で並ばなくても案内される頃にメールで知らせてくれる。小さい子供のいるファミリー層に支持されるサービス。

はま寿司のWeb予約サイトはこちらから≫

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さつまいもこ(セブンイレブン)販売地域で3種類!カロリーやいつまで買えるの? https://shirutoku.info/satsumaimoko-seven-eleven https://shirutoku.info/satsumaimoko-seven-eleven#respond Tue, 11 Sep 2018 14:42:51 +0000 https://shirutoku.info/?p=19203 セブンイレブンの「さつまいもこ」が、さつまいも5%増量で、2018年のセブン秋スイーツとして登場しました。

今年の「さつまいもこ」は販売地域別に、「宮崎紅のさつまいもこ」「なると金時のさつまいもこ」「五郎島金時のさつまいもこ」の3種類が発売されています。

あなたのお住まいの地域の「さつまいもこ」はどれになるでしょうか?

今年の「さつまいもこ」3種類それぞれの販売地域やカロリー、特徴を調べてみました。

3種類あると知ると、ぜひ全部コンプしてみたいですが、販売はいつまででしょうか。

そして3種類の中から「宮崎紅のさつまいもこ」を早速、食べてみたので、食レポも載せています。

今年の「さつまいもこ」もめちゃ美味しいですが、あの空洞にはちょっと戸惑いました…

さつまいもこ(セブンイレブン)が販売地域で3種類!カロリーや特徴は?

さつまいもを使用した人気の「もこシリーズ」の『さつまいもこ』が2018年のセブン秋スイーツに登場です。

さつまいもを使ったシュークリームなんですが、もこシリーズの、もっちり生地に、カスタードと生クリームを組み合わせたクリームには、今年は、さつまいもを3%増量して、より濃厚さを増したクリームとなっているとのこと。

そして、今年の「さつまいもこ」は、販売地域別に3種類の展開となっています。

いずれのブランド芋もホクホク系で糖度が高く、スイーツに最適のさつまいもが使われています。

1.「宮崎紅のさつまいもこ」の販売地域とカロリー

販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、富山、静岡、九州

値段:130円(税込140円)

カロリー:211キロカロリー

「宮崎紅」はホクホクタイプで、糖度が高くスイーツに最適のさつまいもです。

2.「なると金時のさつまいもこ」の販売地域とカロリー

販売地域:関西、中国、四国

値段:130円(税込140円)

カロリー:231キロカロリー

「なると金時」は栗のようなホクホクとした食感と糖度が高いのが特徴です。

「なると金時」は焼き芋にし、余分な水分を飛ばし、甘味を引き出しています。

3.「五郎島金時のさつまいもこ」の販売地域とカロリー

販売地域:北陸(新潟、富山を除く)、東海(静岡を除く)

値段:140円(税込151円)

「五郎島金時」は石川県金沢市の五郎島・栗ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもで、加賀伝統野菜の1つにも入っている。甘味がありホクホク感が強いのが特徴。

さつまいもこ(セブンイレブン)販売はいつまで?

「さつまいもこ」の販売がいつまでかについて、セブンイレブンのHPに説明はありませんでした。

昨年は、今年と同じく9月に売りだされ、9月下旬にヒカキンさんがYouTubeで「美味しい!」と紹介したこともあり、10月には売り切れ続出となっていました。

こちらが昨年のヒカキンさんの「さつまいもこ」紹介動画です。

昨年の「さつまいもこ」は、冬のスイーツが始まる11月頃には店頭から姿を消していた感じでしたでしょうか。

今回、「さつまいもこ」に使われているブランド芋について調べたところ、さつまいもの本当に美味しい時期は、秋よりも冬なのだそうですね。

そう聞くと、冬も引き続きセブンで「さつまいもこ」を販売してくれないかなあと思ってしまいます。

「宮崎紅のさつまいもこ」を食べてみた!食レポ・感想・レビュー

セブンのお店で手に持った時に、どしっと重量感を感じる大きさでした。

早速、袋を開けてみます。

おおおー!!

ごろんと大きいのが出てきました♪

つぶさないように気をつけてお皿に出してみました。

今年の「さつまいもこ」がコチラ。

さつまいもクリームを入れた穴がテッペンに大きめに開いているのはご愛敬ってことでw

食べ方について、「さつまいもこ」の袋にはこんな注意書きがありました。

「クリームがとてもやわらかいので、

こぼれない様に注意してお召し上がりください。

黒い粒はさつまいも由来です。」

モコ皮はしっとりした生地なので、シューを二つに割った時に形を保つのが難しいんですよね。割った時にクリームがどろーんとこぼれないように注意ってことですね。

今回は、ナイフを使って二つに割って中の様子を見てみました。

シューの下半分にはさつまいもクリームがぎっしりつまっていますが、上は空洞ですね・・・

「さつまいもこ」のパッケージのこの部分をみると生地なのか、さつまいもの餡っぽいものがあるようにみえるんですが、実際とはちょっと違っていますね。

今年は、クリームにさつまいもを5%増量したとのことですが、

さつまいもクリームはなめらかな食感で、スイートポテトのようにホクホクした芋感が強いわけではないので、芋々したものが苦手な方でも美味しくいただけるかと思います!

以上、

「宮崎紅のさつまいもこ」の食レポ・感想・レビューでした。

今年の「さつまいもこ」は販売地域別で3種類となっています。

あなたのお住まいの地域の「さつまいもこ」はどれになるでしょうか?

 

1.宮崎紅のさつまいもこ
販売地域:北海道、東北、関東、甲信越、富山、静岡、九州
値段:130円(税込140円)
カロリー:211キロカロリー2.なると金時のさつまいもこ
販売地域:関西、中国、四国
値段:130円(税込140円)
カロリー:231キロカロリー

3.五郎島金時のさつまいもこ
販売地域:北陸(新潟、富山を除く)、東海(静岡を除く)
値段140円(税込151円)

美味しい秋が、あなたの地域限定の「さつまいもこ」で始まります。

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セブンのマカロンアイス「チョコミント」の値段と感想レビュー!全国販売はいつまで? https://shirutoku.info/seven-macaron-ice-chocomint https://shirutoku.info/seven-macaron-ice-chocomint#respond Tue, 12 Jun 2018 10:06:13 +0000 https://shirutoku.info/?p=16810 セブンイレブンで人気の「マカロンアイス」から待望のチョコミントが登場です!

2018年6月12日から全国販売がスタートしたのはセブンプレミアム「ショコラミント マカロンアイス」と「ミックスベリー マカロンアイス」の2種類。

上下で異なるパステルカラーのマカロンでアイスクリームをサンドした見た目も可愛い新感覚アイスの新商品です。

早速、食べてみたので感想レビューと値段やカロリー、いつまで販売なのかなどを調べてみました。

セブンのマカロンアイス「チョコミント」が新発売!販売はいつまで?

セブンイレブンで人気のスイーツ「マカロンアイス」シリーズに待望のチョコミント・フレーバーが登場しました。

「セブンプレミアム ショコラミント マカロンアイス」は2018年6月12日(火)から全国で順次発売となりました。

6月12日当日に最寄りのセブンイレブンを訪れたところ、「チョコミント」は残すところ数個のみとなっていました。人気がありすぎる!!

販売は数量限定とのことなので、チョコミント好きさんは早めにセブンイレブンを訪れてみてくださいね。

セブンのマカロンアイス「チョコミント」感想・レビュー

袋を開けるとふわりとミントが香る!

ミントグリーンのパッケージを開けると、ふわんと爽やかなミントの香りがしました。ミント好きにはたまらない瞬間ですね。

プラスチック容器は若干、チープさを演出してしまいますが、マカロンの形を崩すことなく守ってくれるすぐれものに感謝です。

パステルカラーのマカロンとアイスが可愛い!

上下で異なるフレーバーのマカロンがアイスを挟んでいて、上からパステルカラーのミントブルーのミントマカロン、ミントブルーのミントアイス、下のチョコレートマカロンもパステル調で、メルヘン可愛い色合いのアイスマカロンです。

ねっちり食感マカロンと分厚い爽やかアイスに満足!

横から見ると、パッケージの見本通りの分厚いミントアイスに心が躍ります!

マカロンはサクッというより口の中に入れるとねっちりしたマカロンならではの食感がします。

キャラメルっぽくて想像と違う、と言う声もありましたが、食べ応えのあるねっちり食感のマカロンに、ミントアイスの清涼感と冷たさのバランスが合わさって、幸せな気持ちにさせてくれます。

1個で十分のボリュームのあるマカロンアイスです。

買ってすぐイートインで食べた方の中にはマカロンもアイスも固い・・という声もありました。

自宅に戻って食べるのが丁度のタイミングのようです。

今回発売のマカロンアイス「チョコミント」と「ミックスベリー」はこれまでのように地域限定ではなく全国販売のところが嬉しいですね!

数量限定とのことですので、気になる方は、お早めにセブンイレブンを訪れてみてくださいね。

セブンのマカロンアイス「チョコミント」値段やカロリーは?

商品名

セブンプレミアム「ショコラミント マカロンアイス」

値段

230円(税込248円)

販売地域

全国
2018年6月12日(火)以降順次発売

カロリーと栄養成分表示(1個当たりの目安)

エネルギー:153キロカロリー
たんぱく質:2.5g
脂質:3.4g
炭水化物:28.3g
食円相当量:0.1g

セブンのマカロンアイス「チョコミント」ネットの反応

セブン「赤肉メロンホイップのミルクプリン」ふわふわつるりん夏先取り幸せスイーツ【感想レビュー】
2018年の夏を先取り!セブンイレブンに「赤肉メロンホイップのミルクプリン」が5月22日に登場しました。ふわふわメロンのホイップクリームに、ひんやりつるっと喉ごし良いミルクプリンの組合せが美味しすぎると話題になっています。実際に食べて感想レ...
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セブン「赤肉メロンホイップのミルクプリン」ふわふわつるりん夏先取り幸せスイーツ【感想レビュー】 https://shirutoku.info/7-11-melon-milk-purin https://shirutoku.info/7-11-melon-milk-purin#respond Wed, 30 May 2018 10:57:34 +0000 https://shirutoku.info/?p=16402 2018年の夏を先取り!セブンイレブンに「赤肉メロンホイップのミルクプリン」が5月22日に登場しました。ふわふわメロンのホイップクリームに、ひんやりつるっと喉ごし良いミルクプリンの組合せが美味しすぎると話題になっています。実際に食べて感想レビューの食レポをしていきます。気になるカロリーや値段もご紹介しています。

セブンイレブン「赤肉メロンホイップのミルクプリン」レビュー

赤肉メロンと言えば代表的なのが夕張メロンで、夏の風物詩ですよね!
そんな夏を先取りするメロンのスイーツが5月22日からセブンイレブンで新発売となりました。

カップを取ると、メロンソースがかかったふわふわの赤肉メロンホイップクリームが迫ってきます。

構造は、ミルクプリンの上に赤肉メロンのホイップクリームがのっていて、ミルクプリンとホイップクリームの間にはメロンソースが隠れていました。ホイップクリームのトップにもメロンソースがかけられています。

ミルクプリンは、口に入れるとひんやりとして、喉ごしはつるっとした食感があります。
それに比べて赤肉メロンのホイップクリームは、冷たすぎずほわほわの食感で、ミルクプリンとのハーモニーが絶妙です。

ミルクプリンはメロンを楽しむために甘さが控えめで、軽い食感ながらボリュームのある甘さの赤肉メロンホイップクリームとメロンソースと合わせて食べるとどんどんスプーンが進んでいきます。

全体的に甘さが控えめかと思っていたのですが、食べ進むにつれて赤肉ホイップのボリュームが感じられ、ちょといい満足度になったときにフィニッシュとなりました。もう少し食べると甘すぎる食後感になりそうな絶妙な量に感じました。

ホイップクリームのボリューム感からか、カロリーはやや高めの272kcalです。
1個224円でたっぷりメロン感を楽しめるスイーツです。

セブンイレブン「赤肉メロンホイップのミルクプリン」基本情報

商品名

洋生菓子「赤肉メロンホイップのミルクプリン

値段

税込224円

販売地域

北海道、東北、関東、甲信越、北陸、東海、近畿、中国
(店舗により、取扱が無い場合あり)

カロリー

272kcal

栄養成分

蛋白質 4.9g
脂質 15.5g
炭水化物 28.1g
Na 74mg

原材料名

牛乳、乳等を主要原料とする食品、砂糖、クリーム(乳製品)、加糖練乳、卵、寒天、メロン果汁シロップ、レモン果汁、増粘剤(加工でん粉)、香料、乳化剤、カロチノイド色素、グリシン、酸味料、(原材料の一部に卵・乳成分・大豆を含む)

製造者

㈱シェフォーレ
シェフォーレは、森永乳業株式会社のグループ企業でコンビニ・スイーツに特化した会社。

セブンのマカロンアイス「チョコミント」の値段と感想レビュー!全国販売はいつまで?
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帰れま10焼肉安楽亭の結果ランキング順位(2018年2月26日)人気メニューベスト10を当てるまで反町隆史も帰れま10【画像有】 https://shirutoku.info/kaerema10-20180226 https://shirutoku.info/kaerema10-20180226#respond Mon, 26 Feb 2018 14:26:10 +0000 https://shirutoku.info/?p=14845 2018年2月26日の「帰れま10」は、焼肉レストラン安楽亭の人気ベスト10!相棒の反町隆史さんが参戦して143品から人気メニューベスト10全てを当てるまで帰ることができません!ランキング結果順位と画像、1位から10位の人気メニューを食べた客のコメントをまとめました。

第8位がなかなか出ず、7時間45分(食べた料理29品)の長丁場となった安楽亭での「帰れま10」、
タン、ハラミ、カルビ、ロース・・・
あなたのお気に入りのメニューはベスト10にランキングしているでしょうか。

帰れま10(2018年2月26日)焼肉「安楽亭」の店はどこ?

反町隆史さん率いる相棒メンバー(神保悟志・山西惇・浅利陽介)や、ゲストに、トロサーモン、トレンディエンジェルの斎藤司、にゃんこスターと帰れま10メンバーが撮影で訪れた焼肉レストラン安楽亭の店舗はどこなのでしょうか。

テレビを視ていた地元の方により、坂下店であることが判明しています。
焼肉 安楽亭 坂下店
住所:東京都板橋区坂下3-34-1
電話:03-3558-6284

健康志向が高まる近年、お肉は低糖質で高たんぱくな食材として人気が過熱中で、シニア層や女性の来客も増えています。
全国に188店舗を展開する焼肉レストラン安楽亭の年間来客数は約960万人。
「量に比べて安い」「安くて手頃な値段で、お腹いっぱい食べられる」と大人気の焼肉チェーン店です。

お値打ち黒毛和牛カルビが842円、やわらか上ロース842円と、高級な黒毛和牛カルビや上ロースが1000円以下と、上質な肉が低価格で楽しめるのが人気の秘密となっています。

ランチメニュー(開店から17時まで注文可)も、ファミリーカルビランチ100gが500円、特盛ダブルカルブ250ランチは、カルビ250gにライス、スープ、ドリンク付で1,242円と、嬉しいお得な価格で頂くことができます。

今回は、関東版のメニューから、食べ放題、ドリンク、店舗限定メニューを覗いた143品から人気メニューベスト10を全て当てるまで帰れま10!それでは、早速、人気メニューベスト10の結果ランキング順位を見ていきましょう。

帰れま10 焼肉安楽亭の人気メニューベスト10ランキング結果順位

第1位:ライス(280円)

7品目に相棒メンバーのサイバーセキュリティー対策本部の青木役の浅利陽介さんが的中!
3品目に反町隆史さんが注文した大ライス(345円)は第35位でした。

第2位:上タン塩(1,058円)


トシが2品目で的中!
やわらかい根元部分を厳選したプリプリ食感の上タン塩がこの値段!
40代女性「柔らかくてスゴい美味しいです」

第3位:お値打ち黒毛和牛カルビ(842円)


充実したカルビジャンルの中からタカさんが1品目で的中!
黒毛和牛なのにお手頃価格!反町隆史さんも来たら「僕も食べる!」
30代女性「すごい柔らかくてジューシーで食べた瞬間にとろける」
30代男性「あっさりしていて食べやすい」

お肉の仕入れ・加工・流通・h小売など全てを自社グループで行いコストを削減しているとのこと。

第4位:牛ハラミ(637円)

6品目に相棒メンバーの角田課長役の山西惇さんが的中!
角田課長はプライベートでいつも牛ハラミを頼んでいるんだとか。
反町隆史さんも、焼肉では牛ハラミ好きと言っていたのに、穴を狙って大ライス(第35位)を頼んでしまいました。

第5位:とろ~りチーズカルビ(734円)


20品目に、とろサーモンが的中!
人気のチーズダッカルビを安楽亭風にアレンジ。
チーズにはアクセントでニンニクが入っている。
昨年からブームで、女性も子供も大好きなカルビとチーズの絶妙コンビ♪
期間限定商品だったものの、人気でレギュラーメニュー入りしました。
30代女性「チーズとお肉の相性が最高に抜群でおいしい」
30代男性「チーズがとろとろしていておいしかったです」

第6位:ユッケジャンスープ(637円)


16品目に反町隆史さんが的中!3度目の正直となりました。
6種類の野菜と肉をニンニクや自家製の絡み調味料ヤンニムジャンなどと炒め、毎朝、店舗で仕込む牛骨スープを加えた本格的な殻さが楽しめる一品。
今年は例年より気温が低かったため、温かいスープは大人気だったとのこと。

第7位:やわらか上ロース(842円)


15品目にトシが的中!
希少部位のミスジを使用していて、柔らかい肉質とさっぱりとした味わいなのに1000円以下!
健康志向のお客さんからの人気に加えて、わさび醤油で食べるのがシニア層から好評とのこと。
50代男性「柔らかくて、こんなおいしいお肉が食べられるとは思わなかった。本当においしいですね。」

第8位:特盛ダブルカルビ250(1,242円)


29品目のラストに、とろサーモンが的中!
ランチで一番のボリューム!
カルビが250gに、ライスやキムチ、スープもつく。
20代男性「リーズナブルでお手頃の価格です」
30代男性「このボリュームでおいしいですよね」
50代男性「このボリュームは満足感がありますね」

第9位:アイス石焼ブリュレ(529円)


11品目に、とろサーモンが的中!
熱々ブリュレ+アイス
プリンを石焼鍋で熱々にし、表面にある砂糖をバーナーで焦がし、パリパリ食感を実現!
アイスは別に提供されるので、プリンの上に載せて、溶かしながらいただきます。
10代女性「熱いブリュレとアイスの冷たさがマッチしてスゴイおいしい」

第10位:サンチュ(421円)

5品目に相棒メンバーの大河内首席監察官役の神保悟志さんが的中!
契約栽培のチシャの葉で、農家と直接生産契約を結ぶことで、新鮮なものを提供できるとのこと。

かかった時間7時間45分、食べた料理29品で、
焼肉レストラン安楽亭の人気メニューベスト10制覇となりました。

にゃんこスターは1品も当てることができず。
トレンディエンジェルの斉藤さんも1品も当てることができませんでした。
とろサーモンは頼んだ3品全部的中!さすが持ってます!

帰れま10 焼肉安楽亭ベスト10ランキング外のメニューは何位?

大ライス(345円)

3品目に反町隆史さんが注文するも、35位。
3品目にして100万円チャレンジ終了・・・
実は、7年前の2011年の帰れま10の焼肉安楽亭のランキングでは、大ライスは第3位でした。
最近は糖質を気にするお客さんが増えたため、大ライスはランク外となってしまいました。

ファミリーカルビ(518円)

4品目に斉藤さんが注文するも、11位。
赤身と脂身のバランス抜群でカルビの中では一番リーズナブルですが、ランキング入りするには、ただ安いだけでなく「和牛」や「上」なのにリーズナブルなお得感がポイントとなりました。

得々ダブル120ランチ(853円)

カルビ+好きなお肉1種が選べるお得なランチ。
8品目に斉藤さんが注文するも、27位。

ファミリーカルビランチ100g(500円)


ライス・スープ・キムチ付き
9品目にトシさんが注文するも、29位。

チョレギサラダ(421円)

胡麻風味の韓国式サラダ。
10品目に反町隆史さんが注文するも、31位。

牛・牛トリオ400(牛づくし3種盛り)2,678円

12品目に、にゃんこスターが大皿メニューから注文するも、13位。
大皿料理では一番安いが、中落カルビ、ファミリーロース、ファミリーカルビと牛づくしの3種盛り!

韓国のり(259円)

13品目に斉藤さんが注文するも、60位。

冷麺(853円)

14品目にタカさんが注文するも、54位。

黒毛和牛カルビ(1,922円)

17品目に神保さんが注文するも、94位。

半ライス(205円)

18品目に角田課長が注文するも、38位。

石焼ビビンバ(853円)

自慢の野菜ナムルたっぷり
19品目に浅利陽介さんが注文するも、21位。

ねぎ塩上タン(1,166円)

後乗せねぎ塩がうま味をキャッチ♪
21品目に、にゃんこスターが注文するも、56位。

ホットク バニラアイス添え(421円)

黒蜜やナッツをくるんだ生地をフライパンで焼いたもので、外はパリッと、中はもっちりな韓国の定番焼き菓子デザート。
22品目に斉藤さんが注文するも、98位。

ファミリーカルビスペシャルランチ100g(810円)


カルビにライス、キムチ、ユッケジャンスープ、デザートソフトドリンクまでついている!
23品目にトシが注文するも、24位。

黒毛和牛ダブルランチ(2,138円)

24品目にトシが注文するも、95位。

中落ちカルビ(626円)

筋を丁寧に手切りすることで歯ごたえがありつつ柔らかい絶妙な食感が味わえる。
旨味が凝縮の中落カルビは、
25品目に反町隆史さんが注文するも、22位。

ファミリーロース(518円)

26品目に神保さんが注文するも、33位。

ライスセット(518円)

ライスと野菜かスープが選べるセット
27品目に角田課長が注文するも、40位。

和風きなこバニラ(302円)

濃厚バニラと相性抜群♪
28品目に浅利陽介さんが注文するも、92位。

イイダコくるりん焼(421円)

注文しなかったものの、番組中、お約束のボケで使われたイイダコくるり焼きは70位でした。

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【得損】カピカピご飯の寿司救済!簡単イタリアン米のサラダレシピにリメークの作り方(インサラータ・ディ・リゾ) https://shirutoku.info/kapikapigohan-sushi https://shirutoku.info/kapikapigohan-sushi#respond Thu, 08 Feb 2018 14:51:59 +0000 https://shirutoku.info/?p=14122 余って冷蔵庫に入れて、ご飯がカピカピに乾いてしまった寿司を10分で簡単に本格的な絶品イタリアンに救済・リメークする方法を2月8日放送の「得する人損する人」で、小林幸司シェフが紹介していたので、レシピや作り方をまとめました。

【得損】余ったカピカピご飯の寿司でイタリアン米のサラダレシピ

パーティーやお祝い事で買ったはいいものの、よく余ってしまうスーパーのパック寿司は、一旦、冷蔵庫に入れてしまうと、後で食べようと思っても、その時には酢飯のご飯がパサパサ・カピカピで美味しくなくなってしまいますよね。

ところが、この「カッピカピがウェルカムだね!」と言うイタリアンの鬼才・小林幸司シェフが本格イタリアンの米のサラダ「インサラータ・ディ・リゾ」にリメークするレシピと作り方を教えてくれました。

イタリアでは米はパスタの1つなので、「ゆでてサラダにしちゃう」とのこと。

「インサラータ・ディ・リゾ」はご飯にドレッシングを染みこませて生野菜や海産物を混ぜる本格的なイタリアンサラダで、リストランテで食べるとすると一皿1,200円程度になるとのことです。

小林シェフ曰く、余ったお寿司は、米をゆでる、乾かす、具を切る、海苔をしけらして味をでやすくさせる、という工程を既に行ってくれているので、調理時間も10分ほどで簡単に出来るとのこと。

「インサラータ・ディ・リゾ」を1から作るには茹でたご飯の水分を一度取り除く必要があるのだけど、カピカピのお寿司は既に水分がとんでいるので、欠点だったはずが、お米のサラダにとってはわざわざ乾かす必要がないので好都合だったんです。

◎材料

・余ったスーパーのお寿司
(テレビでは、まぐろ、サーモン、いか、たこ、あなご、えび、たまごの7貫)
・オリーブオイル 小さじ2杯半、大さじ1杯
・酢漬けのケッパー 大さじ1
・ミニトマト 3個
・きゅうり  1/3本
・チーズ   20g

◎作り方

1.ネタとシャリを分ける

2.シャリを入れたボールに小さじ2杯半のオリーブオイルを加え、ゴムヘラ等で潰さないようにシェリをほぐしていきます。
すし飯の1粒1粒をオリーブオイルでコーティングしていきます。
すし飯にはすでに味がついているので、オリーブオイルを混ぜるだけで味付けも完了です。

3.寿司ネタは1cm角の大きさのさいの目に切ります。
寿司ネタは予め薄切りになっているので、切るのも楽!

4.ミニトマトは8等分、きゅうりとチーズは5mm角に切り、玉ねぎはみじん切りにする。

5.3と4をボウルに入れてオリーブオイル大さじ1で混ぜ合わせマリネする。

6.2のすし飯に大さじ1のケッパーを加え、5を加えて混ぜ合わせる。

7.卵を巻いていた海苔は細かくみじん切りして、別のボウルにオリーブオイル大さじ1/2を加えてコーティングし、お皿に盛りつけた6の上に載せて出来上がり。

カピカピに乾いたお寿司のマイナスポイントが美味しいイタリアンを作るためのプラスとなって、時短の簡単レシピとして生まれ変わることができました。

カピカピ寿司飯⇒イタリアン米のサラダの感想は?

坂上忍「いやー、おいしいよ、これ!」「ご飯なのにサラダ感覚で食べれる」

新川優愛「なんか、お寿司はここにもういないです。もう違う料理って感じ」

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【得損】余ったパン粉で絶品フレンチトーストレシピ!10分で簡単にバタコやんが世界一の味にリメークの作り方 https://shirutoku.info/panko-furenchitosuto https://shirutoku.info/panko-furenchitosuto#respond Thu, 08 Feb 2018 14:15:48 +0000 https://shirutoku.info/?p=14104 揚げ物を作る時に余ったパン粉を使って、たった10分で高級ホテルの絶品フレンチトーストにリメークする方法を2月8日放送の「得する人損する人」でバタコやんが紹介していましたので、レシピや作り方をまとめました。実際に作ってみましたので画像とともに紹介しています。

余ったパン粉を絶品フレンチトーストにする裏ワザは2つあり、生地にハチミツを混ぜてしっとりさせることと、卵焼き器のフライパンを使うことで、世界一と称されるフレンチトーストと同じような形に簡単にすることができます。

実際に作ってみたところ、これパン粉で作ったの?と思うようなしっとりフレンチトーストが出来上がりました!

リメークレシピを披露してくれたのは、得損ヒーローズ6番めのバタコやんです。
バタコやんはパンの技能と知識を幅広くもった人に与えられるパンシェルジュ2級の資格を持つパンのスペシャリストなんです。

バタコやん流余ったパン粉でフレンチトーストの簡単リメークレシピを見ていきましょう。

【得損】余ったパン粉で絶品フレンチトーストレシピ

2月8日放送の「得する人損する人」で、主婦が捨てるのは惜しいと悩む余りがちなもったいない料理の2位となったのが「余ったパン粉」でした。

揚げ物を作るときに余ったパン粉は卵などがついてしまって、他に使い道もなくて困ってしまいますよね。

それが、たった10分で某高級ホテルで世界一と称される絶品フレンチトーストそっくりにリメークできるんです。

この世界一と称される某高級ホテルとは、ホテルオークラのことですね!

ホテルオークラのフレンチトーストは朝食の時間帯のみ、しかも数量限定でしか供されないため、幻のフレンチトーストと言われています。

リメークフレンチトーストを食べた坂上忍さん達の反応は・・・

坂上忍「すっごくおいしい!口の中に入れた時にトロッととろけるから、びっくりこれ」「口の中入れると遜色ない」

子供たち「こんなおいしいの食べたことない!」

新川優愛「ふわふわでぷるっぷるですごく美味しいです!」

ホテルオークラのフレンチトーストは、専用の食パンを使用し、卵液に24時間浸して15分かけて焼き上げることで、プリンのようなトロッとした食感に仕上げるとのことですが、簡単リメイクレシピでどこまで近づけることができるのでしょうか。

◎材料


・余ったパン粉 30g
・牛乳 50ml
・卵 1個
・バター 適量
・ハチミツ 大さじ2

使ったもの
・小さめボール
・計量カップ
・フォーク
・大さじ
・卵焼き器
・フライ返し
・ガスコンロ

◎作り方

1.余ったパン粉は卵や牛乳、小麦粉がついていても全く問題なし!
余ったパン粉30gに対し牛乳を50ml、溶いた卵1個を加え、フォークなどでよく混ぜ合わせます。

パン粉は粉々なので、卵液も染み込みやすいし、味が均一につくという良さがあるとのこと。
しかも、パン粉の中の卵や食材の残りかすなども一緒に混ぜられるので無駄なく使えます。

2.1にハチミツ大さじ2を加えてさらに混ぜ合わせます。

世界一のフレンチトーストのしっとり感を再現するために使用するのがハチミツです。
パチミツは砂糖に比べて食材に浸透するスピードが2倍で、化粧品にも使われるほど保湿性が高い食材なんです。熱を加えても水分を蓄えることができる為、焼けば生地がしっとりするとのことです。

3.卵焼き器のフライパンにバターを適量しいたら、2の卵液を浸したパン粉をすべて流し込みます。

4.フレンチトーストの形を整えながら、中火で片面3~4分ずつ焼きます。


5.仕上げにバターをお好みでのせ、ハチミツをかけたら出来上がりです。

実際に作ってみた感想

作ってみた感想は、とっても簡単でした!
まぜて、卵焼き器で焼くだけです。
卵焼き器に入れた時はまだパン粉がぶつぶつした状態なので、これで大丈夫なのかな?と思うのですが、ひっくり返してみると、見事に固まっているじゃないですか!
食べてみた感想も、しっとり重みがある美味しさでした。
これなら余ったパン粉じゃなく、フレンチトーストを作るなら、これからはトーストじゃなくパン粉で作ろう!って思うほどです。ぜひ、試してみてください。

*「得する人損する人」でおなじみのイタリアンの鬼才・小林シェフ曰く、
フレンチトーストにするなら、特にじゃがいものコロッケを作る時に残ったパン粉がお薦めとのこと。じゃがいものデンプンで、さらにもっちり美味しいフレンチトーストになります。

但し、肉や魚用に使ったパン粉はその風味が残ってしまうこともあるので、塩・コショウやケチャップで味付けをしたオムレツ風にしたほうがおいしくなるとのことです。

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武内由紀子の旦那のパン屋ベイクマンの住所はどこ?水卜アナに似せた画像も比較検証してみた! https://shirutoku.info/takeuchiyukiko-danna-panya https://shirutoku.info/takeuchiyukiko-danna-panya#comments Sat, 18 Nov 2017 13:26:31 +0000 https://shirutoku.info/?p=11777 タレントの武内由紀子さんが日テレの水卜アナに似ているとの噂を真に受け、水卜麻美アナウンサーを意識した画像をインスタなどのSNSにアップしていることを有吉反省会で反省します。武内由紀子さんは、現在は、パン屋の旦那と再婚していうますが、旦那のパン屋のお店「BAKEMAN(ベイクマン)」の場所はどこにあるのか、住所や電話番号、HPを調べてみました。年齢44歳には見えないかわいいと評判の武内由紀子さんの水卜アナに似せたインスタ画像も合わせて調べてみました。

武内由紀子のプロフィール

武内由紀子さんは、1973年3月19日生まれで年齢は現在、44歳です。
よしもとクリエイティブ・エージェンシー所属。

1995年に今田耕司・東野幸治とユニットを組み話題に

1993年の20歳の時に、大阪パフォーマンスドールのリーダーとしてデビューし、1995年に、今田耕司さんと東野幸治さんとともに結成したユニット「WEST END×YUKI」で「SO.YA.NA」がブレイクし56万枚のヒットとなりました。

武内由紀子さんは、90年代アイドルであることから、その頃に活動していたアイドル達が集まって作った元アイドル会に参加しているそうで、メンバーにはCoCoの宮前真樹さん、ribbonの松野有里巳さん、立花理佐さんなどがいるのだそうです。

現在、武内由紀子さんはは、おおさかほんわかテレビにレギュラー出演や、サタハピしずおかの準レギュラーなどレポーターとして活躍しています。

プライベートでは、2001年の28歳の時に一般男性と結婚しますが、2007年に離婚し、2013年3月19日の40歳の誕生日の日に、3年間交際していた7歳年下のパン職人の男性と再婚をしています。

武内由紀子が再婚した旦那のパン屋の歯所や住所はどこ?

武内由紀子さんが再婚した旦那さんは7歳年下の中込直さんで、2017年11月9日に自身のお店であるパン屋「BAKEMAN(ベイクマン)」をオープンしたばかりです。

パン屋「BAKEMAN(ベイクマン)」の住所は、
〒143-0023 東京都大田区山王2-18-1 #102
tel&fax 03-6873-9776
HP http://bakeman.jp/

最寄り駅はJR京浜東北線の大森駅になります。駅から歩いて9分ほどでジャーマン通り沿いにあります。

BAKEMANさん(@bake__man)がシェアした投稿

武内由紀子さんも仕事がない時はレジのお姉さんとしてお店にいらっしゃっているとのことです。

パン屋は、武内由紀子さんの旦那さん1人で行っており、11月9日のオープンから5日連続で毎日0時まで働いて、2時には仕込みが始まるといった忙しさだったようです。

「BAKEMAN(ベイクマン)」は、オープン当初から人気のパン屋さんのようで、お店のインスタグラムを見ると、午前中には売り切れてしまう人気ぶりです。

インスタグラムのコメントを見ると、

「10時オープンにお越し頂くのが1番パンの種類がありお選びいただけるのですが、ご予約も承っております。」

とのことですので、ご興味のある方は10時に来訪するか、予約をした方が良さそうです。
ホームページにて予約の最新情報を確認してみてください。
「BAKEMAN(ベイクマン)」の11月の休業日は、14日(火)、21日(火)、30日(木)とのことです。

武内由紀子が水卜アナに似せた画像とは?

有吉反省会に出演した武内由紀子さんは、有吉さんから「確かにちょっと似てるかもしれない」と好意的なリアクションをもらい、最近では「浪花の水卜ちゃん」と呼ばれているとぶっちゃけました。水卜麻美アナウンサーに似ていることから、「性格が良さそう」と言われるんだとか。

ただ、有吉さんからは「似てるけど目じりのシワがちょっと・・・」と言われていました。武内由紀子さんは、年齢が44歳なのでそれは仕方がないところかもしれませんが、年齢から考えるとさすが元アイドル、やっぱりかわいいですよね。

こちらは、有吉反省会で紹介された水卜麻美アナウンサー(本物)と渡辺直美さんの2ショットインスタ画像です。

そして、こちらが、渡辺直美さんと武内由紀子さんのインスタ画像で似せた写真をアップ。

極めつきと紹介された、水卜アナがスッキリの司会に抜擢されたことを意識しての、武内由紀子さんのスッキリポーズです。

笑った笑顔は確かに水卜アナに似ていますね。

こちらが水卜アナですが、どうでしょうか。

有吉反省会の出演を機会に水卜麻美アナウンサーと武内由紀子さんの共演も実現するかもしれないですね。
再婚した旦那さんのパン屋「BAKEMAN(ベイクマン)」についてもそれとなく宣伝していましたし、武内由紀子さんにとっては満足のいくテレビ出演だったのではないでしょうか。

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【得損】サイゲン大介の冷やし中華で本格海鮮チヂミレシピ!コンビニ食材対決【6月1日】 https://shirutoku.info/saigendaisuke-chijimi https://shirutoku.info/saigendaisuke-chijimi#respond Thu, 01 Jun 2017 16:56:27 +0000 http://shirutoku.info/?p=9661 2017年6月1日放送の「得する人損する人」で、サイゲン大介さんが、コンビニの冷やし中華で10分で作った、外はカリカリ、中はモチモチの、本格海鮮チヂミ(チジミ)のレシピをご紹介します。

本格海鮮チヂミを作るための材料となるコンビニ食材は、冷やし中華、クラムチャウダーのカップスープ、カニスティックの3つだけ!

使用する調理器具もフライパンと全ての材料が入る大きさのジップロックのようなチャック付きの密封袋があればOK!

めちゃめちゃ簡単で、それでいて50点満点の味の評価となった今すぐ真似したいサイゲン大介さんの「冷やし中華で本格海鮮チヂミ」のレシピを見ていきましょう。

【得損】サイゲン大介の冷やし中華で本格海鮮チヂミのレシピ

◎材料

・冷やし中華(しょう油ダレ)1個
(中華麺と、具材は、わかめ、錦糸卵、きゅうり、チャーシュー、中華クラゲ)

・クラムチャウダーのカップスープ(粉末タイプ)1個
(具材、アサリや貝柱)

・カニスティック 1本

・ゴマ油 適量

■チヂミのソース1(ノーマル)
・冷やし中華付属の中華タレ 1/2袋

・ゴマ油 小さじ2

・にんにくおろし(チューブ) 少々

・ラー油(お好みで)

■チヂミのソース2(チーズ)
・冷やし中華付属の中華タレ 1/2袋

・とろけるスライスチーズ 2枚

【得損】サイゲン大介の冷やし中華で本格海鮮チヂミのレシピ

◎作り方レシピ

■チヂミ生地

1.大きめのプラスチックの密閉袋に中華麺とその具材を全て入れる。

2.海鮮の風味をアップしてくれるカップスープの粉末クラムチャウダーも1の密閉袋に入れる。
*具材のアサリや貝柱で海鮮感がアップ!水分は必要ないので、粉末のカップスープが最適。

3.材料を入れた密閉袋を1本1本の麺感が無くなるまでよく揉む。
*5分ほど揉むと生地状になる。

4.チヂミ独特のモチモチ感を加えるため、カニスティックを密閉袋へ加えさらによく揉む。
*チヂミのモチモチ感は米粉によるものだが、カニスティックには米粉と同じモチモチ成分のでんぷんが入っている。カニスティックの原材料である魚のすり身や紅ズワイガニエキスで海鮮感も更にアップすることができる。

5.よく揉んだ生地を、火のついていないフライパンに入れ、ラップを使って手を汚すことなく薄く丸く延ばしていく。
*密閉容器の中で生地を薄く延ばすのは難しいため

6.フライパンに火をつける。生地をパリパリにさせるために、ごま油を生地の周りにぐるっと入れる。

7.約5分焼いたらひっくり返す。
*この5分の間の時間でタレを作ります!
*緑のきゅうりがチヂミのニラの色合いを演出してくれます。きゅうりは火を通すことで臭みが無くなります。

8.もう片面もこんがり焼き色がついたら完成です。

■チヂミのソース1(ノーマル)

1.器に冷やし中華のタレを半量、ごま油小さじ2、チューブのすりおろしニンニクを少々入れて混ぜればソース完成です。
*辛いのが好きな人はラー油をお好みで加えてください。

■チヂミのソース2(チーズ)

1.残った半量の冷やし中華のタレを耐熱の入れ、そこにとろけるスライスチーズ2枚をちぎって入れる。

2.600Wの電子レンジでチーズがとろけるまで20~30秒チンして、取りだしたらよく混ぜて出来上がりです。

かかった材料費は4人分で784円、1人分196円と、これまでのコーナー史上最安値となりました。

■チヂミのバリエーション

カレー粉を加えたらカレーチヂミに、クラムチャウダーの粉末をスンドゥブチゲスープの粉末に変えたらピリ辛チヂミとすることができます。

試食では「どう考えても海鮮チヂミだ、これは」と坂上忍さん。「冷やし中華と一緒に食べれる!」とノブコブの吉村崇さんw

対決相手の師匠、イタリアンの小林幸司シェフも「おいしい」「疑う余地がない」とサイゲン大介さんの海鮮チヂミを大絶賛でした。

主婦10人の海鮮チヂミの評価は味が50点満点、手軽さが41点の合計91点となりました。この点数はなんと対決相手と同点!ゲストの東尾理子さんの最終ジャッジで、サイゲン大介さんが勝利となりました。

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レタスをシャキシャキに保存する方法は爪楊枝!キャベツや白菜にも応用可能な得ワザとは?【得損】 https://shirutoku.info/retasu-shakishaki https://shirutoku.info/retasu-shakishaki#respond Thu, 18 May 2017 09:50:02 +0000 http://shirutoku.info/?p=9465 5月も半ばとなり、今が旬のレタスがおいしい季節となりました。

ところがレタスと言えば、買ってきたものの、1回では食べきれず、冷蔵庫に入れて保存していたら、いつの間にかシナシナになっていた、、、なんて経験はありませんでしょうか。

このレタスなんですが、冷蔵庫の中で1週間以上保存していてもシャキシャキの新鮮さをキープする方法があるんです。

5月11日放送の「得する人損する人」で紹介されたレタス1週間シャキシャキ長持ち得ワザに使用するのは、なんと爪楊枝3本だけでした。詳細を見ていきましょう。

【得損】レタスをシャキシャキに保存する方法は爪楊枝!

今が旬のおいしいレタスをシナシナにすることなく、シャキシャキの食感をキープするには、冷蔵庫に入れる前に、「レタスの芯に爪楊枝を3本さすだけ」とのこと。

これだけで、冷蔵庫に保存していたレタスは1週間たってもシャキシャキのみずみずしい食感をキープすることができるんです。

なんと、この方法、坂上忍さんは「僕、自分でやってる」として、簡単に当ててしまいました。

坂上忍さんは、レタスの芯に爪楊枝を4~5本さしているそうで、「そうすると鮮度保てます」とのこと。

頭をひねることなく大正解となりました。

やり方は超簡単で、”レタスの芯に3本の爪楊枝を間隔を開けて深くさすだけ”です。

爪楊枝をさすだけでレタスがシャキシャキに保存できるのはなぜ?

それでは、なぜ、レタスの芯に爪楊枝をさすだけで、シナシナにさせることなく、1週間後もシャキシャキ感を保てることができるのでしょうか。不思議ですよね。

その秘密ですが、

レタスの芯には「生長点」という細胞分裂して育とうとする点があり、レタスは収穫後もその成長点が活動を続けることで劣化が進むのだそうです。

ところが、爪楊枝を芯にさすことで、成長点を破壊することができ、結果、劣化が止まるのだそうです。

なので、レタスをシャキシャキのまま保存することができるのです。

成長点を破壊する得ワザはキャベツや白菜の保存にも応用可能!

同じ理由で、この得ワザは、キャベツや白菜の保存にも応用が可能なんです。

ただし、キャベツや白菜は成長点がレタスよりも奥のほうにあるため、爪楊枝ではなく竹串でぐっと深くまでさすことがポイントとなります。

私も早速、この得ワザを使ってみたいと思います!

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